Brangiausias skonio stipriklis ir afrodiziakas pasiekė Lietuvą

  Brangiausias pasaulyje natūralus skonio stipriklis ir stipriausias afrodiziakas – Kašmyro šafranas – jau parduodamas ir Lietuvoje. Kilogramas šio išskirtinio prieskonio kainuoja apie 60 000 litų, juo prekiauja „7 Ievos namai“.   Šafranas – krokų žiedų piestelės – brangiausias prieskonis pasaulyje. Tačiau surinktas skirtinguose regionuose vertinamos nevienodai. Indijos Kašmyro regione auginamos, surenkamos ir džiovinamos krokų žiedų piestelės puikuojasi aukščiausios kokybės prieskonių viršūnėje. Šį išskirtinį prieskonį į Lietuvą parvežė prekės ženklą „7 Ievos namai“ valdančios UAB „Prieskonių ambasada“ vadovė Ieva Jonaitienė. Ji šią vasarą keliaudama Indijoje ieškojo išskirtinių Kašmyro šafrano tiekėjų.   „Yra manančių, kad šafranas saldus prieskonis, tačiau jo pagrindinė misija yra pabrėžti kitus skonius, aromatus, suintensyvinti visą maistą – tai lyg natūralus skonio stipriklis. Pavyzdžiui, ryžiai neturi išskirtinio skonio ar kvapo, tačiau įdėjus šafrano ims kvepėti, nusidažys gaivia geltona spalva. Šafranas sustiprina kepinių, uogienių, sausainių saldumą, cinamonas nuo jo skleidžia dar stipresnį kvapą. Mūsų gaminamose „Pilies“ ir „IN“ arbatose taip pat yra šafrano, kuris sustiprina saldymedžio, tikrojo žvaigždinio anyžiaus, citrinžolės, liepų žiedų, levandų kvapą, – aiškina „7 Ievos namų“ vadovė. – Šafraną galima naudoti beveik visur, tačiau dėl aitrumo ir gebėjimo sutraukti skonius jo reikia labai mažai.“   ...

2014-11-09 16:19:31

Kašmyro, Ispanijos, Irano šafranai

Seksualinių santykių sveikata

Įsimylėję medžiai. Nuotr. panoramio.com Justas Javonis „Nauji metai būna dažniau“, – sarkastiškai juokauja šeimyniniu seksu nepatenkinti vyrai. Tačiau dažniausiai jie nepasivargina susimąstyti, kodėl iš prigimties tokia aistringa, pasileidusi ir gašli būtybė kaip moteris, kartais pasitelkdama visas moteriškas gudrybes tokias kaip galvos skausmas, nuovargis, o kartais ir visiškai atvirai bei tiesmukai atsisakinėja šeimyninio guolio teikiamų malonumų. Kodėl moterys neretai vengia sekso? Todėl, kad jos yra nusivylusios juo, nes jos nusivylusios savo išrinktaisiais kaip vyrais. Apie geismą sustiprinančias priemones yra prirašyta kalnai knygų, į kairę ir dešinę dalinami ekspertų patarimai ką valgyti, gerti, kad stiprėtų lytinis potraukis. Erotinių prekių parduotuvių lentynos užverstos meilės lašiukų bei eliksyrų pakuotėmis. Ir…jokios naudos. Geismo kaip nėra taip nėra, nors valgome artišokus, geriame ženšenio ekstraktus ar ant kūnų purškiame „ispaniškosios muselės“ kvapais praturtintą parfumeriją. ...

2013-12-19 18:30:51

Įsimylėję medžiai. Nuotr. panoramio.com

Lietuvoje pradedami rengti sveikos gyvensenos konsultantai-asmeniniai treneriai

LSU sveikatinimo specialistai. Nuotr. Žilvino Slauskio Lietuvos sporto universitetas (LSU) kartu su penkiomis Europos aukštosiomis mokyklomis parengė ir nuo rudens studentus pakvies į tarptautinę studijų programą „Fizinis aktyvumas ir sveika gyvensena“ („European Bachelor of Physical Activity and Lifestyle“). Išskirtinė Lietuvoje studijų programa bus vykdoma anglų kalba ir rengs fizinio aktyvumo bei sveikos gyvensenos konsultantus-asmeninius trenerius – skelbiama universiteto pranešime. „Mokslininkai, sporto, sveikatos priežiūros specialistai ir psichologai, teigia, kad visoje Europoje labai trūksta kvalifikuotų sveikatą stiprinančių fizinio aktyvumo trenerių ir gyvensenos konsultantų, kurie padėtų žmonėms keisti gyvenimo būdą. To paties turinio studijų programą nuo šių metų vykdo Hanzos taikomųjų mokslų universitetas (Nyderlandai) ir Rio Maior sporto institutas (Portugalija). Mūsų universitetas taps trečiuoju Europoje, kur bus rengiami sveikos gyvensenos konsultantai ir sveikatą stiprinančio fizinio aktyvumo treneriai“, – teigė LSU studijų prorektorė prof. dr. Rasa Jankauskienė. Studijų programos tarptautinį valdymą užtikrins universitetų konsorciumas. Jį sudaro Hanzos universitetas (Nyderlandai), InHolland Haarlem universitetas (Nyderlandai), Rio Maior Sporto institutas (Portugalija), Pietų Danijos universitetas (Danija), Romos universitetas „Foro Italico“ (Italija), Lietuvos sporto universitetas ir Europos sporto mokslo, švietimo ir įsidarbinimo tinklas (European Network of Sport Science, Education and Employment, ENSSEE). ...

2013-12-18 14:35:53

LSU sveikatinimo specialistai. Nuotr. Žilvino Slauskio

Lietuviai viagrą „kremta saujomis“ trejais metais anksčiau, nei vokiečiai

Ar iš tiesų viagra “gali viską”? Nuotr. forum.net.hr Vita Bagdonė Viagros sudedamosios dalies – cheminio preparato sildenafilio patentinės apsaugos terminai Vokietijoje nuo šių metų birželio 22 dienos yra pasibaigę, kainos krenta – ir greta viagros jau keli mėnesiai, kai rinkoje yra pasirodę legalūs vaistai, kitokiais pavadinimais, tačiau turintys tą pačią veiklią medžiagą kaip ir viagra. Atsiradusi potencijos stiprinimo priemonių rinkoje pasirinkimo gausa turėtų sukelti erekciją palaikančių priemonių įsigijimo antplūdį, tačiau medikai įspėja, jog šie, vyrų lytinį pajėgumą didinantys vaistai tinka ne kiekvienam. Tokia informacija yra paskelbta Vokietijos dienraštyje „der Spiegel“. Vaistu – stebuklu vadintos vyrų potenciją stiprinančios ir ilgą laiką vaistų gamybos kompanijos Pfizer viena iš pagrindinių vizitinių kortelių buvusios viagros gamybą nuo konkurentų gynęs patentas, jos jau nebesaugo. Per šį, keleto mėnesių laikotarpį Vokietijos rinkoje pasirodė du geri tuzinai firmų, siūlančių pirkėjams savos gamybos erekciją sustiprinančias priemones, kurios, kaip ir viagra, sudėtyje turi tą „stebuklingą“ medžiagą – sildenafilį. Vokietijos urologų asociacijos atstovas spaudai Wolfgang Biuhmann teigia, jog potenciją stiprinančių preparatų pardavimų apyvarta šioje šalyje per tuos kelis mėnesius išaugo trejetą kartų. ...

2013-11-23 12:12:27

Ar iš tiesų viagra "gali viską"? Nuotr. forum.net.hr

Atradimas: Parkinsono liga galima užsikrėsti

Laboratorinė pelė. Nuotr. iStockfoto Vita Bagdonė Parkinsono liga – tai lėtinė progresuojanti neurologinė liga, kurios metu nyksta tam tikros galvos smegenų srities, dalyvaujančios judesių kontrolėje, ląstelės, todėl labiausiai sulėtėja ir pasunkėja judesiai. Pasaulyje Parkinsono liga serga apie 3 proc. vyresnių nei 65 metų žmonių, tai yra 0,3 proc. bendrosios populiacijos. Vidutinis pacientų amžius, kai atsiranda pirmieji PL simptomai, – 55 m., tačiau apie 5–10 proc. pacientų pirmieji simptomai gali pasireikšti ir iki 40 m. Kodėl kasmet Parkinsono liga suserga tūkstančiai žmonių? Su pelėmis atlikti bandymai artina prie įsitikinimo, jog ši liga plinta per baltymų daleles. ...

2013-11-18 12:10:00

Laboratorinė pelė. Nuotr. iStockfoto

Žalingos smulkmenos

Gerai būtų, kad para pailgėtų bent keliomis valandomis. Apie tai svajoja kone kiekviena moteris. Tada, rodos, užtektų laiko tinkamai pasirūpinti savo grožiu ir sveikata, nes kasdien padarom dalykų, kurie mums neišeina į naudą. Blogai, kai sveikatai kenkiantys veiksmai tampa įpročiu. Tad kaip geriau pasirūpinti savo grožiu ir sveikata? Naktis be kontaktinių lęšių Jei nuovargis privertė jus griūti į lovą su lęšiais, tikėtina, kad rytą prabudus akys bus paraudusios. Mat ant pernelyg ilgai naudojamų lęšių susikaupia baltymų apnašos, kurios yra nuostabi terpė veistis bakterijoms. Todėl gali kilti infekcija arba alerginė akies reakcija. Jei miegojote su lęšiais, vos prabudusi juos išsiimkite ir akis praplaukite keliais lašiukais dirbtinių ašarų. Jeigu akis peršti, jos paraudusios, leiskite akims pailsėti ir tądien nešiokite akinius. Jeigu tokia situacija kartojasi dažnai, tiesiog nusipirkite lęšius, kurių nereikia kas vakarą išsiimti. Jie geriau nei paprasti: praleidžia orą, tad jos ne taip vargsta. ...

2013-11-08 21:58:06

Rudeniniam liūdesiui - ne!

Žaiskite, juokitės, taškykite vienas kitą vandeniu – būkite čia ir dabar. Nuotr.: pasauliolietuvis.com Vita Bagdonė Ruduo daugeliui siejasi su liūdesiu. Kai saulės šviesos ir šilumos sumažėja, natūraliai pradeda stigti energijos. Kaip ja „pasikrauti”? Tuo turime pasirūpinti patys. Jei rudenį tiesiog dažniau nei kitais metų laikais aplanko ilgesingai liūdna nuotaika, nieko tokio – ji greitai praeina. Svarbu, kad liūdesys neužsitęstų ir nevirstų rimtu negalavimu. Šiuo metų laiku prasta nuotaika ir jos kaita gali paūmėti. Manoma, kad rudeninė depresija atsiranda ir dėl hormonų seratonino bei melatonino kaitos. Šių hormonų gamybai įtakos turi taip pat saulės šviesa. Veikiant saulės šviesai seratonino gamyba didėja. O melatoninas gaminasi tamsoje, todėl mes dažniau jaučiamės mieguisti ir be energijos. Kai sutrinka šių hormonų pusiausvyra organizme, tada galime greitai ir lengvai “įsigyti” depresiją. Profilaktika Kartą per mėnesį Būtinai apdovanokite save: pasirinkite nuotaiką praskaidrinantį dailės, garso terapijos ar kitokį užsiėmimą, kuriam vadovautų specialistas. Į depresiją linkusiems žmonėms ypač tinka šokio judesio, muzikos terapija, fizinis darbas. ...

2013-11-04 22:07:32

Laiko persukinėjimas: „Kai mūsų biologinio laikrodžio rodyklės sukasi netinkamai, susergame“

Kiekvienais metais paskutinįjį kovo ir spalio sekmadienį sukame laikrodžio rodykles. Ar šis, elektros energijos taupymui skirtas eksperimentas neįtakoja paties žmogaus energijos praradimo? Dar ir kaip įtakoja, sako Vokietijos Groningeno universiteto profesorius Tomas Kantermanas. Mokslininkas yra įsitikinęs, kad toks mūsų biologinio laikrodžio priverstinis reguliavimas tampa daugelio pavojingų sveikatai ir net gyvybei susirgimų priežastimi. Kodėl mes privalome skirti didelį dėmesį savo vidinio laikrodžio ritmui pasakojama žurnalisto Franko Joungo interviu su profesoriumi, kuris yra išspausdintas achim-achilles.de. Savo biologinį laikrodį turi visi gyvi organizmai, pradedant grybais, augalais, gyvūnais ir užbaigiant žmogumi. Biologinis žmogaus laikrodis yra įmontuotas smegenyse. Jį sudaro du, ryžio grūdo didumo branduoliai, kurių kiekviename yra apie 10.000 neuronų. Šis darinys randasi maždaug per du centimetrus už nosies pertvaros, kaktoje. Įtaisas reguliuoja beveik visus mūsų organizme vykstančius procesus. Žmogaus laikysena, metabolizmas, miego-nubudimo fazės, nuotaika – visa tai yra stipriai priklausoma nuo organizmo vidinio laikrodžio mechanizmo veikimo. Kai jo rodyklės sukimasis sutrinka, mūsų apsukos taip pat išsiderina. ...

2013-11-01 10:33:08

Britanijoje žmonių kempinligė išplitusi labiau, nei buvo manyta

Prionų veikimo modelis. Ligos sukėlėjas (mėlyna spalva) iš smegenų daro “kempinę”. Nuotr.: Corbis. Didžiosios Britanijos mokslininkai nustatė, kad taip vadinamą Jakob Creuzfeldt ligos ( vCJL atmaina) infekciją nešiojasi žymiai didesnis žmonių skaičius, nei iki šiol buvo manyta. Tai jie nustatė, iš žmonių aklosios žarnos paėmę ir ištyrę tūkstančius atitinkamų mėginių. Britų “British Medical Journal” paskelbė šviežiausios studijos duomenis, pagal kuriuos vienas iš 2000 tirtų britų yra šios infekcijos nešiotojai. Šie rezultatai buvo gauti, atlikus virš 32000 -ių, iš žmogaus aklosios žarnos paimtų mėginių, tyrimus. Creutzfeldt-Jakob liga yra reta degeneracinė smegenų liga, priklausanti spongiforminės encefalopatijos ligų, dar vadinamų prionų ligomis ( prionai – ypatingos infekcinės baltyminės dalelės, aptinkamos pažeistų individų smegenyse ) , grupei. Šiomis ligomis serga naminiai gyvuliai, kai kurie laukiniai gyvūnai ir žmonės. Besivystydamas šios ligos sukėlėjas „tirpina“ žmogaus smegenis. Žmogaus organizme esančiai infekcijai įgavus vystymosi pagreitį, atsiranda tokia patys simptomai kaip ir pas galvijus, jiems susirgus kempinlige: pradeda korėti smegenys. Žmogui būna būdingi psichikos sutrikimai – dažna depresija, nerimas, užsidarymas savyje, neurologinės anomalijos, savaitėmis ir mėnesiais trunkantis koordinacijos ir valingų judesių sutrikimas, kitaip dar vadinamas ataksija, vėliau smegenys nyksta ir pasireiškia jų demensija. ...

2013-10-16 12:30:49

Nepakeliui su vėžiu

Įkaliname save minčių kankynėje Jonas Žališkevičius Jei į kuprą susitraukę žmonės pajėgtų mąstyti kaip lyderiai, šios temos nebūtų. Kas atsitinka, kad žmogus suserga vėžiu? Kas tas vėžys, ar išgirdę tokio turinio nuosprendį jau turėtume bėgti į parduotuvę nusipirkti poriolikos kilogramų įkapių? Gal vėžys yra išsigydomas? Gal juo galima nesusirgti ir dėl to visai nebūtina nerūkyti? Pažinojau daug visą savo gyvenimą prarūkiusių net stiprų naminį tabaką žmonių, kurių nei vieno mirties priežastimi nebuvo įvardintas vėžys. Šiuolaikinė, vadinamoji tradicinė medicina ligų, tame tarpe ir vėžio atsiradimą, vystymąsi ir su tuo susijusius šalutinius poveikius bei reiškinius bando paaiškinti ir taikyti gydymo metodus, vadovaudamasi prieš keletą šimtų metų anglų mokslininko Izaoko Niutono atrastais ir suprastais makrogamtos dėsniais. Protingasis anglas, galvodamas pagal schemą, “jei darysim taip, bus šitaip” suvokė, kad plika akimi matomos, ar esamais prietaisais pamatuotos priežastis ir pasekmė yra kertinis viso ko, ką tada galėjo žinoti žmonija egzistencijos pagrindas. Ir jis buvo teisus. ...

2013-10-12 23:28:18

Gydytoja Jurgita Baublytė: „Gera aplinka yra ta, kurioje vaikas jaučiasi mylimas“

Gydytoja psichoterapeutė, vaikų ir paauglių psichiatrė, Jurgita Baublytė. Nuotr.: asmeninio archyvo Jonas Žališkevičius Gyvenimas XXI amžiuje švilpia tarsi vėjas ir, atrodo, kad šios mūsų beviltiškos lenktynės su laiku stiprėja. Globalizacija bei jos palydovai, tokie kaip internetas, pasaulinė darbo rinka, nuolat auganti konkurencija ne tik tarp valstybių, bet ir tarp atskirų žmonių – kolegų, kaimynų, netgi šeimos narių gimdo nesaugumo būseną ir jausmą, kad „laimės garvežys,“ temdamas vagonus, kuriuose mūsų nėra, gali prašvilpti pro šalį. Esame taip pasiskandinę iššūkiuose, darbo bei uždarbio, malonumų paieškose ir nelaimių susiradimuose, kad jau kitą kartą būna sunku sustoti bei apsidairyti ir pamatyti tai, kas yra šalia mūsų. Kam reikia mūsų dėmesio čia ir dabar. Kas neapsakomai trokšta žinoti, jog yra mūsų vertinamas, gerbiamas ir mylimas, kad, negandoms užklupus, visuomet galės atsiremti ne vien tik į save patį. Tai mūsų vaikai. Apie juos kalbuosi su Antakalnio psichiatrijos konsultacijų centro Vilniuje gydytoja psichoterapeute, vaikų ir paauglių psichiatre, Jurgita Baublyte. ...

2013-10-11 15:57:19

Kaip teisingai plauti rankas?

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) nuo 2009 metų inicijavo judėjimą „Plauk rankas – saugok gyvybes“ ir gegužės 5 dieną paskelbė pasauline rankų higienos diena. „Plauk rankas – saugok gyvybes“ judėjimas planuojamas dešimčiai metų, siekiant paskatinti šalis organizuoti rankų higienos kampanijas, programas ir taip prisidėti prie hospitalinių infekcijų prevencijos ir pacientų gyvybių išsaugojimo. Pagrindinis judėjimo tikslas – gerinti rankų higieną sveikatos priežiūros įstaigose. Lietuvos sveikatos priežiūros įstaigos kviečiamos prisijungti prie šios iniciatyvos ir kiekvienais metais gegužės 5 – ąją paminėti savo įstaigose. Net ir šiais modernios medicinos laikais pagrindine hospitalinių infekcijų prevencijos ir antibiotikams atsparių mikroorganizmų plitimo mažinimo priemone laikoma paciento ir personalo rankų higiena. Rankos yra pagrindinis infekcijų sukėlėjų perdavimo šaltinis gydymo įstaigose. Medikai rankomis nuolat liečia pacientus ir įvairius paviršius, kurie gali būti užteršti. Todėl pacientų ir medikų rankų higienos rekomendacijų laikymasis yra ypač svarbus. Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro Sveikatos mokyklos visuomenės sveikatos specialistai sako, kad asmens higienos įgūdžiai žmogui dažniausiai suformuojami vaikystėje. ...

2013-10-09 11:53:20